فایل رایگان پاورپوینت آزمایشگاه شیمی و تجزیه مواد غذایی 1

    —         —    

ارتباط با ما     —     لیست پایان‌نامه‌ها

... دانلود ...

بخشی از متن فایل رایگان پاورپوینت آزمایشگاه شیمی و تجزیه مواد غذایی 1 :

لینک دانلود و خرید پایین توضیحات
دسته بندی : پاورپوینت
نوع فایل : powerpoint (..ppt) ( قابل ویرایش و آماده پرینت )
تعداد اسلاید : 21 اسلاید

قسمتی از متن powerpoint (..ppt) :


بنام خدا
1
آزمایشگاه شیمی و تجزیه مواد غذایی
2
نمک طعام در مواد غذایی :
3
نمک خوراکی همان کلریدسدیم است که در طبیعت یافت می شود و آن را با فرمول NACL نشان می دهند.
کلرید سدیم از دو عنصر سدیم و کلر تشکیل شده است
کلرید سدیم به صورت بلورهای سفید مکعبی شکل با دانه های ریز یا پودر شورمزه ای بدون بو می باشد.
نمک طعام در مواد غذایی :
به دلیل تأثیر آن در جلوگیری از رشد میکروارگانیسم‌ها در نگهداری مواد غذایی مانند تهیه رب و ترشی یا ماهی و گوشت به کار می رود و نوعی نگهدارنده است
همچنین به عنوان طعم دهنده نیز کاربرد دارد.
4


لینک کمکی