فایل رایگان پاورپوینت در مورد ساختمان كربوهیدرات ها

    —         —    

ارتباط با ما     —     لیست پایان‌نامه‌ها

... دانلود ...

بخشی از متن فایل رایگان پاورپوینت در مورد ساختمان كربوهیدرات ها :

لینک دانلود و خرید پایین توضیحات
دسته بندی : پاورپوینت
نوع فایل : powerpoint (..ppt) ( قابل ویرایش و آماده پرینت )
تعداد اسلاید : 29 اسلاید

قسمتی از متن powerpoint (..ppt) :


موضوع بحث : ساختمان كربوهیدرات ها
به نام خدا
ساختمان قندها
قندها فراوان ترین مواد آلی موجود در روی زمین هستند. یک واحد قندی از نظر شیمیایی پلی الکلی است که دارای یک عامل آلدئیدی یاستونی می باشد.
قندها را گلوسید ، ساکارید ، هیدرات کربن و اوز نیز می نامند . این ترکیبات نقش ساختمانی ( سلولز) و ذخیره ای (نشاسته وگلیكوژن) دارند .
طبقه بندی قند ها
قندها را بر حسب تعداد واحد های قندی موجود در آنها به سه گروه مونوساکارید،اولیگوساکاریدها وپلی ساکاریدها طبقه بندی می کنند.
مونوساکاریدها
مونوساکاریدها یا تک قندی ها یا قندهای ساده به ترکیباتی اطلاق می شوند که در اثر هیدرولیز به قند کوچکتری تبدیل نشوند . مونوساکاریدهای طبیعی دارای 7-3 کربن میباشند . مهمترین مونوساکاریدها پنتوزها و هگزوزها هستند . مونوساکاریدها به آسانی متبلور می شوند در آب محلولند و همگی خاصیت احیا کنندگی دارند .


لینک کمکی